Hostess (M/F) - Herdade da Malhadinha Nova

A Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para Relais & Châteaux, uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo. Inserido nesta Associação, encontra-se o restaurante Organic & Inspired Cuisine da Herdade da Malhadinha Nova, localizado em Albernoa, Beja, no coração do Baixo Alentejo.

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Funções

- Receber o Cliente, direcionar e encaminhar o Cliente à mesa;
- Organizar as reservas em conjunto com o Chefe de Sala, tendo em conta os standards definidos;
- Promover o acompanhamento e a relação com o Cliente, identificando necessidades, dando resposta e contribuindo ativamente para a superação das suas expectativas;
- Apoiar na gestão de reclamações, atuando de forma positiva perante as mesmas e reportando-as ao seu superior hierárquico;
- Realizar a correta utilização dos utensílios, materiais e equipamentos;
- Cumprir com os requisitos de HACCP.

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Requisitos

- Formação técnico-profissional de Restaurante/Bar ou outra formação em hotelaria/ turismo (preferencial);
- Experiência profissional de 1 ano como empregado(a) de mesa, rececionista ou funções similares em hotéis ou restaurantes;
- Domínio de Inglês (fator obrigatório) e outras línguas (fator preferencial);
- Aptidão para um serviço distinto e requintado, fortemente orientado para o cliente e para os detalhes;
- Capacidade de trabalho em equipa;
- Dinamismo, iniciativa e capacidade de antecipação e resolução de problemas;
- Capacidade de organização e autonomia na realização das tarefas;
- Carta de condução (preferencial).

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Oferta

- Remuneração atrativa de acordo com experiência profissional comprovada;
- Residência em Guesthouse da empresa;
- Possibilidade de progressão na carreira profissional;
- Integração em empresa estável e sólida no mercado;
- Ambiente de trabalho de jovem e dinâmico.

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