Cozinheiro 1ª (M/F) Casa Velha Palheiro - Funchal

A Adecco Recruitment encontra-se a recrutar para Relais & Châteaux, uma Associação com 580 Hotéis e Restaurantes exclusivos em todo o Mundo, dirigida por empreendedores independentes, quase sempre famílias, apaixonados pelo seu ofício e profundamente comprometidos em cultivar relações autênticas com os seus hóspedes.Inserido nesta Associação, A Casa Velha do Palheiro foi o primeiro hotel estalagem da Madeira, situado a 500m acima do nível do mar e inserido num dos mais belos jardins da ilha. O caminho empedrado até a casa atravessa um pequeno bosque até emergir numa clareira à sombra de magníficas árvores que são a imagem de marca. O hotel alberga 33 quartos e cinco suites, cada uma com estilo e personalidade singular. Estamos a recrutar Cozinheiro 1ª (M/F).

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Funções

Ocupa-se da preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros;
Elabora ou colabora na elaboração das ementas;
Recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;
Prepara o peixe, os legumes e as carnes e procede à execução das operações culinárias;
Emprata e guarnece os pratos cozinhados;
Confeciona os doces destinados às refeições;
Zela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

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Requisitos

Experiência na Função de pelo menos 1 ano;
Espírito inovador e criativo;
Gosto por trabalhar em equipa;
Capacidade de Organização e sentido de responsabilidade.

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Oferta

Contrato direto com a empresa cliente;
Remuneração de acordo com a função;
Bom ambiente de trabalho;
2 Folgas seguidas;
Horário Seguido.

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