2023-06-06 Grandola, Setúbal Hotelaria, Turismo Ref: 101-002322-1
Imagina-se a trabalhar na área da restauração e hotelaria e fazer parte de um Grupo conceituado no mercado de luxo?
Esta é a sua oportunidade! Poderá ser parte integrante do início de um projeto novo, único e inovador e trabalhar num ambiente envolvido pela natureza, oceano e campo.
Tem interesse pela área da restauração?
A sua missão será garantir o melhor serviço ao cliente, realizando a confeção de pratos de acordo com as receitas e indicações do chef/sous chef.
Deverá ainda assegurar a preparação dos ingredientes necessários à confeção de todos os pratos, incluindo o tempero da carne e do peixe e a preparação dos legumes.
Poderá ter ainda a oportunidade de gerir os membros do pessoal de cozinha, de acordo com a hierarquia da mesma.
Em alguns casos, será necessário alterar os pratos de acordo com o pedido do cliente ou de acordo com condições alérgicas.
Para além disto, deve realizar o recebimento e correta acomodação dos ingredientes necessários ao preparo de todos os pratos, utilizar de forma correta e segura todos os equipamentos e eletrodomésticos da cozinha e manter a mesma o mais limpa possível porque só assim poderá garantir a melhor qualidade de todos os pratos!
Será necessário um Curso de Cozinha e experiência profissional em Grandes Grupos Hoteleiros e/ou Restaurantes de Luxo.
Horários repartidos? Apenas terá de realizar 1/2 vezes por semana.
O seu contrato será realizado diretamente com a empresa cliente.
No que diz respeito a benefícios, poderá usufruir de alguns descontos em vigor na empresa.
O transporte é assegurado pela empresa.
Portanto, se reside em Setúbal ou redondezas e está preparado para embarcar nesta aventura?
Contamos mesmo consigo!
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