Responsável de Turno restauração-Carcavelos

---

Gostas da área de restauração? Se tens experiência em restauração, sabes supervisionar, motivar e orientar equipas, analisar KPI’s, tens bons conhecimentos de normas HCCP, és resiliente e focado na satisfação do cliente, esta é a oferta certa para ti! Envia já a tua candidatura e vem fazer parte de uma empresa dinâmica onde valoriza o bem-estar e desenvolvimento dos seus colaboradores.

Qual será a tua missão?
-Supervisionar e coordenar a equipa durante o turno, garantindo um ambiente de trabalho eficiente e produtivo;
-Assegurar o cumprimento dos procedimentos operacionais e das normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP);
-Monitorizar e analisar KPI’s de desempenho, implementando melhorias quando necessário;
-Garantir um atendimento ao cliente de excelência, assegurando a satisfação e fidelização dos clientes;
-Gerir conflitos e promover um ambiente de trabalho positivo e motivador;
-Realizar com eficiência a gestão de stocks e encomendas, evitando desperdícios e rupturas.
-Formar e integrar novos colaboradores, promovendo o desenvolvimento contínuo da equipa.
-Resolver problemas operacionais no momento, garantindo a fluidez do serviço.
-Outras tarefas inerentes ao bom funcionamento do estabelecimento e fluidez do serviço.

Para teres sucesso nesta missão precisas das seguintes competências:
-12º ano de escolaridade;
-Experiência de 2 anos em supervisão de equipas na área de restauração;
-Capacidade de análise de KPI’s;
-Bons conhecimentos de normas HACCP;
-Bons conhecimentos de sistemas MS Office e Winrest para garantir a gestão operacional;
-Forte capacidade de comunicação para motivar e orientar a equipa;
-Espírito dinâmico, proativo e com forte sentido de responsabilidade;
-Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir múltiplas tarefas simultaneamente;
-Disponibilidade para trabalhar por turnos e folgas rotativas.
-Boa capacidade de resolução de problemas e gestão de equipas;
-Foco na satisfação total do cliente e sua fidelização;
-Disponibilidade para turnos e folgas rotativas
-Habilidade para gestão de conflitos

O que te vamos oferecer?
-Contrato de trabalho com a empresa cliente
-Salário base + SA 7€ em cartão de refeição
-Horário e folgas rotativas entre as 7h00 as 22h00
-Oportunidade de crescimento profissional
-Ambiente de trabalho motivador
-Seguro de saúde e de vida
-Programas de descontos internos e com parceiros e diferentes marcas
-Outros benefícios internos
-Local: Carcavelos

---

Porque acreditamos no Talento sem etiquetas, estamos comprometidos com a não discriminação, promovendo a diversidade, a inclusão e a equidade no mercado de trabalho.